Κρέας

Βάλε τις μπριζόλες και  τα παϊδάκια σε μια αεροστεγή σακούλα και στη συνέχεια βύθισέ τα σε χλιαρό νερό. Η αύξηση της εσωτερικής θερμοκρασίας του κρέατος …

Περί γεύσης

Το αλάτι θα το χρησιμοποιείται πάντα σαν το υλικό που θα στηριχθούν όλα τα υπόλοιπα υλικά. Το αλάτι δίνει την λάμψη στα υλικά,προσθέστε λίγο αλάτι …

Σοκολάτα

Πάντα λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί σε χαμηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας απαλά μέχρι να λιώσει ομοιόμορφα. Προσοχή στο νερό! Έστω και μια μικρή σταγόνα νερού …

Close
© 2024 Vasilis Tzimas
Developed by 80bytes
Close