Brownies (μπράουνις) Με Παντζάρι Και Φουντούκι

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Ανακατεύουμε τον χυμό πορτοκαλιού, το λάδι και το σιρόπι στο μίξερ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σε διαφορετικό μπολ βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, τα οποία αφού τα ανακατέψουμε, τα προσθέτουμε στο μίγμα με το σιρόπι και τα ανακατεύουμε ξανά στο μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βουτυρώνουμε ένα ταψί 20 εκ. και ρίχνουμε μέσα το μίγμα μας. Ψήνουμε για περίπου μία (1) ώρα. Για να δούμε εάν είναι έτοιμο το γλυκό μας, τρυπάμε το κέντρο με ένα μαχαίρι. Θα πρέπει το κέντρο να είναι παχύρευστο και να μείνει λίγη σοκολάτα πάνω στο μαχαίρι. Ανακατεύουμε το χυμό πατζαριού με την  άχνη ζάχαρη και περιχύνουμε τη σάλτσα πάνω στο γλυκό μας αφού έχει πρώτα κρυώσει.

Like
Close
© 2024 Vasilis Tzimas
Developed by 80bytes
Close