Μπακαλιάρος Με Δυο Τρόπους
Για τον μπακαλιάρο κονφί Σε τηγάνι βάζουμε τον μπακαλιάρο, τον κάρδαμο και το σκόρδο. Σε χαμηλή θερμοκρασία σιγοβράζουμε τον μπακαλιάρο μέχρι να μαλακώσει. Το βγάζουμε …
μπακαλιάρος
Μπακαλιάρος Σε Λαδόκολα με Λαχανικά
Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε είτε σε λωρίδες είτε στρογγυλά . Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά.Κόβουμε 4 φύλλα λαδόκολλας στο μέγεθος που μπορεί το το κάθε …
