ούζο

500 γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κουτ.σούπας μαιντανό ψιλοκομμένα 1 κουτ.γλυκού δυόσμο ψιλοκομμένο 200 γρ ψωμί μουσκεμένο σε νερό και στημένο Μισό σφηνάκι …