Μπέργκερ (burger) Με Σπιτική Σάλτσα bbq
4 φέτες καπνιστό μπέικον 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κ.γ καπνιστή πάπρικα 500γρ κιμάς χοιρινός 1 κ.σ ελαιόλαδ αλάτι, πιπέρι Για την Bbq sauce 1 μέτριο …
4 φέτες καπνιστό μπέικον 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κ.γ καπνιστή πάπρικα 500γρ κιμάς χοιρινός 1 κ.σ ελαιόλαδ αλάτι, πιπέρι Για την Bbq sauce 1 μέτριο …
Ποτέ δε βάζουμε τα υλικά μας κατευθείαν από το ψυγείο πάνω στη σχάρα, αλλά περιμένουμε πρώτα να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Υπάρχουν δύο τρόποι ψησίματος: …