Σαλάτα Με Ψητά Ροδάκινα
4 φρέσκα ώριμα ροδάκινα κομμένα σε φέτες Xυμό από 1 lime 200 γρ. διάφορα φύλλα σαλάτας χοντροκομμένα 300 γρ. φέτα 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε …
4 φρέσκα ώριμα ροδάκινα κομμένα σε φέτες Xυμό από 1 lime 200 γρ. διάφορα φύλλα σαλάτας χοντροκομμένα 300 γρ. φέτα 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε …
1 ματσάκι βασιλικό 1 ματσάκι δυόσμο 1/3 κούπας ελαιόλαδο 400 γρ. καρπούζι σε φέτες 3 εκατοστών 1/4 χυμό λάιμ 1 κ.σ. μέλι 1 γαλλική …
300 γρ. Γαρίδες 300 γρ. Πλιγούρι 2 Ντομάτες 1 Αγγούρι 1 ματσάκι Σέλινο 4 Μανιτάρια σαμπινιόν 1 σκελίδα Σκόρδο Χυμό 1 κουτ. γλ. Μουστάρδα …
Για το μαριναρισμένο φινόκιο 1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες χυμό από μισό λεμόνι αλάτι 1κ.σ ελαιόλαδο Για τις μπουκίτσες από κατσικίσιο τυρί 100 γρ …
1 bagel της αρεσκείας σας κομμένο στην μέση και ψημένο 15 γρ κρέμα τυριού light 35 γρ σολομού σε φέτες Χυμό από ένα λεμόνι …
1/2 φλ. κινόα 1 φλ. νερό 2 σκελίδες σκόρδο 3 κ.γ θυμάρι 1 κ.γ καπνιστή πάπρικα 425 γρ. φασόλια βρασμένα 1/2 φλ. καλαμπόκι βρασμένο (προαιρετικά) …
4 αχλάδια 200 ml κόκκινο κρασί 25 ml ξύδι από κόκκινο κρασί 50 gr καστανή ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας 2 τεμ μπουράτα 4 κ.γ μέλι …
Σε μια τορτίγια απλώνουμε το πέστο βασιλικό, από πάνω βάζουμε το προσούτο, μέχρι να καλύψουμε την τορτίγια. Άπο πάνω βάζουμε τις ντομάτες και στο τέλος …
Για το χούμους : 300 γρ ρεβίθια (μουλιασμένα στο νερό από το προηγούμενο βράδυ ) 1 φύλλο δάφνης 2 κ.σ ταχίνι χυμό από ένα λεμόνι …
100 γρ κινόα 500 μλ ζωμός λαχανικών 1 πορτοκάλι 1 τεμ φινόκιο 2 κ.σ ελαιόλαδο 6 κ.σ χυμό λεμόνι Για το ντρέσινγκ 1 κ.σ ταχίνι …