Tαρτάρ Ντομάτας

Rating: 0.00
(0)

Ταρτάρ Ντομάτας

Υλικά
  

  • 3 τομάτες
  • 2 κουτ. κουκουνάρι
  • ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. σούπας κάπαρι
  • Φρέσκια τριμμένη ρίγανη
  • Φυλλαράκια βασιλικού
  • αλάτι
  • ένα ματσάκι ρόκα

Οδηγίες
 

  • Πλένουμε καλά τις τομάτες, καθαρίζουμε το κοτσάνι τους.
  • Στη συνέχεια κόβουμε κάθε τομάτα σε 4 κομμάτια και αφαιρούμε τα σπόρια και μετά τις κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Τοποθετούμε τις ψιλοκομμένες τομάτες σε ένα μπολ και τοποθετούμε σε αυτό όλα τα υπόλοιπα υλικά.
  • Ανακατεύουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά.
  • Σερβίρουμε με τα flakes παρμεζάνας.
  • Extra tip: Μπορούμε να βάλουμε το ταρτάρ σε μικρούς ντάκους

 

Like
Close
© 2024 Vasilis Tzimas
Developed by 80bytes
Close