Burger Με Μοτσαρέλα Και Σάλτσα Μανιταριών
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1/2 κ.γ. worchestershire sauce 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 2 κ.γ. μουσταρδα Dijon 1/2 φλ. τρίμμα μπαγιάτικου …
κιμάς
Μπέργκερ (burger) Με Σπιτική Σάλτσα bbq
4 φέτες καπνιστό μπέικον 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κ.γ καπνιστή πάπρικα 500γρ κιμάς χοιρινός 1 κ.σ ελαιόλαδ αλάτι, πιπέρι Για την Bbq sauce 1 μέτριο …
Σπιτικό Burger
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1/2 κ.γ. worchestershire sauce 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 2 κ.γ. μουσταρδα Dijon 1/2 φλ. τρίμμα μπαγιάτικου …
Κεφτεδάκια Κοκκινιστά
500 γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κουτ.σούπας μαιντανό ψιλοκομμένα 1 κουτ.γλυκού δυόσμο ψιλοκομμένο 200 γρ ψωμί μουσκεμένο σε νερό και στημένο Μισό σφηνάκι …
