Μπουράτα Με Ποσέ Αχλάδι Και Μέλι Τρούφας
4 αχλάδια 200 ml κόκκινο κρασί 25 ml ξύδι από κόκκινο κρασί 50 gr καστανή ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας 2 τεμ μπουράτα 4 κ.γ μέλι …
4 αχλάδια 200 ml κόκκινο κρασί 25 ml ξύδι από κόκκινο κρασί 50 gr καστανή ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας 2 τεμ μπουράτα 4 κ.γ μέλι …
3 τεμ μπουράτα ξύσμα από ένα λεμόνι ελαιόλαδο αλάτι και φρέσκο πιπέρι καπνιστή πάπρικα 300γρ coppa για την μαρμελάδα 150γρ ζάχαρη 500γρ σύκα ώριμα καθαρισμένα, …