Λαβράκι Με Κουσκούς Λεμόνι
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200. Χαράζουμε το ψάρι και από τις 2 πλευρές. Αλατοπιπερώνουμε καλά και από τις 2 πλεύρες. Τυλίγουμε τα φύλλα από το …
δεντρολίβανο
Χοιρινό Με Δαμάσκηνα Και Πουρέ Μελιτζάνας
20 δαμάσκηνα ξερά αλεσμένα ή ψιλοκομμενα αλάτι, πιπέρι 4 Κρεμμύδια ξερά μεγαλούτσικα κομμένα σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι άσπρο κρασί …
