- 3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 6 κ.σ σκόνη κακάο
- 1 κ.γ σόδα μαγειρική
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 10 κ.σ καλαμποκέλαιο
- 2 κ.σ ξύδι απο λευκό κρασί
- 2 βανίλιες
- 1 κ.σ πορτοκάλι ξύσμα
- 2 φλιτζάνια νερό
Βάζουμε σε ένα μπολ το ξύδι,το νερό ,το λάδι και τα χτυπάμε ελαφριά.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε αλεύρι, κακάο, ζάχαρη ,βανίλιες, σόδα και το ξύσμα.
Ρίχνουμε το μείγμα με το αλεύρι στο μείγμα με το νερό.
Ομογενοποιούμε. Βάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα την οποία την έχουμε λαδώσει και ρίξει λίγο αλεύρι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα στους 170.
