Λινγκουίνι Με Μύδια
500 γρ. λινγκουίνι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1-2 σκελίδες σκόρδο 2 φλ. τοματίνια κομμένα στη μέση ½ φλ. ξηρό λευκό κρασί 400-500 γρ. μύδια με …
ντοματίνια
Ριζότο Με Μελάνι Σουπιάς, Καλαμάρι Σωτέ Και Ντοματίνια
200 γρ ριζότο αρμπόριο 10 γρ μελάνι σουπιάς 50 γρ βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100ml λευκό κρασί 600 ml ζωμός ψαριού …
Καλαμάρι Με Φάβα, Καραμελωμένα Κρεμμύδια και Ντοματίνια
1 κιλό καλαμαράκια ολόκληρα 300γρ κορν φλάουερ Για την φάβα 500 γρ. φάβα κίτρινη 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι Αλάτι και πιπέρι Ελάχιστη ρίγανη …
