Σαλάτα Caesar
200 γρ ψωμί 50 γρ παρμεζάνα 2 μαρούλια 1 iceberg κομμένα στην μέση, πλυμένα 400 γρ στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες 2 εκ. αλάτι πιπέρι …
κοτόπουλο στήθος
Γεμιστό Κοτόπουλο Με Μανιτάρια, Βασιλοτύρι, Τυλιγμένο Σε Προσούτο
12 φέτες προσούτο Ευρυτανίας 1kg φιλέτο στήθος κοτόπουλο 250γρ. μανιτάρια 2κ.γ. θυμάρι Ξύσμα από 1 λεμόνι 240γρ Βασιλοτύρι 100ml λευκό …
Ζυμαρικά Με Κοτόπουλο Και Μανιτάρια
500γρ. Ζυμαρικά της αρεσκειας σας 1 τριμμένη σκελίδα σκόρδο 120-350γρ. μανιτάρια σε φέτες 1/2φλ. ξηρό λευκό κρασί 1-1/2 με 2 φλ. βρασμένο μπούτι …
Κοτόπουλο Πανέ
½ kg. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε λορίδες 3 ασπράδια αυγών χτυπημένα 2 φλ. τριμμένη φρυγανιά 2 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν 1 κ.σ. μέλι Αλάτι, πιπέρι Προθερμαίνουμε …
Σούπα Αυγολέμονο Με Κοτόπουλο Και Κριθαράκι
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 …
Κοτόπουλο Με Σάλτσα Μουστάρδας
4τεμ στήθος κοτόπουλο 1 κ. σ. θυμάρι Χυμός 1 λεμονιού 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ.τσαγ. ζωμός κότας 3 κ.σ. μουστάρδα Dijon 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος …
