Χτένια Τεριγιάκι
8 μεγάλα χτένια ¼ φλ. τεριγιάκι για μαρινάρισμα 4-8 φέτες μπέϊκον Βάζουμε τα χτένια μαζί με αρκετή μαρινάδα τεριγιάκι, ώστε να το καλύψει καλά. Αφήνουμε …
μπέικον
Φασολάκια Γλυκόξινα Με Μπέικον
1 κιλό φασολάκια πλατιά 4 φέτες μπέικον 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ.γ τριμμένο τζίντζερ 1 κ.γ fish sauce 2 κ.σ γλυκό τσίλι 1 κ.σ ελαιόλαδο …
Χριστουγεννιάτικη Γαλοπούλα Με Γέμιση Κιμά, Φυστίκια Αιγίνης Και Αποξηραμένα Βερύκοκα
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς. Ετοιμάζουμε ένα βούτυρο μυρωδικών προσθέτοντας το ελαιόλαδο, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, το λιωμένο σκόρδο, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, …
Χοιρινό Τηγανιά
1 κιλό χοιρινό σπάλα κομμένο σε φέτες 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κρεμμύδια κομμένο σε κύβους 200 γραμ. μπέικον ψιλοκομμένο Χυμό από δύο λεμόνια 1 …
