Hot Dog Με Κρεμμύδι, Λάχανο, Καρότο Τουρσί Και Ξινή Κρέμα
4 λουκάνικα χωριάτικα 4 ψωμάκια για hot dog *Για το καρότο και λάχανο τουρσί 225γρ λάχανο άσπρο λεπτοκομμένο 100γρ τριμμένο καρότο Ξύσμα από …
4 λουκάνικα χωριάτικα 4 ψωμάκια για hot dog *Για το καρότο και λάχανο τουρσί 225γρ λάχανο άσπρο λεπτοκομμένο 100γρ τριμμένο καρότο Ξύσμα από …
Πρώτα ετοιμάζουμε την μαρινάδα . Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε την πάστα miso , το mirin , την ζάχαρη, αλάτι,πιπέρι και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι …