Σολομός Τεριγιάκι (teriyaki)
Βάζουμε το τζίντζερ και το σκόρδο σε ένα μπολ και προσθέτουμε την σόγια , το σιρόπι ,το mirin , Και λίγο ελαιόλαδο .Ανακατεύουμε Βάζουμε τα …
φιλέτο σολομού
Σούπα Με Σολομό Και Μίσο (miso)
Βάζουμε την πάστα Μίσο σε μία κατσαρόλα και ανακατεύουμε μαζί με το ζωμό. Προσθέτουμε λίγο αλάτι, αν χρειάζεται και σιγοβράζουμε. Μετά προσθέτουμε το chilly και …
Φιλέτο Σολομού Με Πατάτες Και Φινόκιο
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200. Σε κατσαρολάκι βάζουμε αρκετό νερό και αλάτι για να βράσουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν λίγο. Σουρώνουμε τις πατάτες και …
Σολομός Σεβίτσε Και Ταρτάρ
240γρ φιλέτο σολομού 2 κσ ελαιόλαδο 2 κγ άνηθο ψιλοκομμένο 2 κσ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κγ αλάτι 1/2 κγ πιπέρι λευκό Ξύσμα και χυμό από …
