Σορμπέ Πεπόνι

  • 1 φλ. νερό
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 700 γρ πεπόνι κομμένο σε κύβους
  • Χυμό από ένα lime
  • Μισό σφηνάκι βότκα

Κάνουμε ενα σιρόπι με το νερό και την ζάχαρη και το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
Κάνουμε πουρέ το πεπόνι και προσθέτουμε μετά το κρύο σιρόπι ,την βότκα και το lime .Βάζουμε το μείγμα σε μπολ και στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες . Το βγάζουμε και το ανακατεύουμε πάλι με ένα πιρούνι. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία ανα μια ώρα για τις επόμενες 3 ώρες .

Like
Close
© 2024 Vasilis Tzimas
Developed by 80bytes
Close