Πίτσα Με Προσούτο
Η τέλεια πίτσα με προσούτο.
αλεύρι
Εύκολο Προφιτερόλ
Για τα σου 80 γρ βούτυρο ανάλατο 25 γρ ζάχαρη 1/2 κ.γ αλάτι 150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 4 αυγά Για την …
Φοκάτσια (Focaccia) Με Δεντρολίβανο Και Σκόρδο
15 γρ φρέσκια μαγιά ή 7 γρ στιγμής 250 ml χλιαρό νερό 200 γρ αλεύρι ντίνκελ ή αλεύρι σκληρό 200 γρ αλεύρι τύπου <<00>> ή …
Μπισκότα Με Τυρί
375 γρ για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κ.σ μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ αλάτι 100 γρ τσένταρ τριμμένο 600 ml κρέμα γάλακτος 30 γρ βούτυρο …
Τηγανητά Μήλα
1κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κούπα μπύρα (όχι μαύρη) 1 κ.γ. αλάτι ½ κούπα χυμός λεμονιού 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 4 μήλα κόκκινα Ηλιέλαιο …
Πασχαλινά Κουλουράκια
1 φλ. βούτυρο 1-1/2 φλ. ζάχαρη 3 αυγά ½ χυμό πορτοκάλι 6 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα 2 κ.γλ. μπέικιν …
Τηγανιτές Μπανάνες
400 ηλιέλαιο για το τηγάνισμα 5-6 μπανάνες όχι πολύ ώριμες Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα Για το κουρκούτι 100 γρ αλεύρι από ρύζι ή για όλες …
Λεμονόπιτα
Για την βάση: 1-1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κύβους 1/3 φλ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Για τη …
