Αλμυρό Τσίζκέικ Με Μαρμελάδα Κρεμμυδιού
Για την μαρμελάδα 4Kg κρεμμύδια 500ml ξύδι μπαλσάμικο 12 γαρύφαλλα 30γρ αλάτι 7 σκελίδες σκόρδο 350γρ μαρμελάδα από μύρτιλο (προαιρετικά) 1κ.σ. θυμάρι φρέσκο Λάδι Για …
καραμελωμένα κρεμμύδια
Μπριζόλες Μοσχαρίσιες Με Υφές Κρεμμυδιών
4 μοσχαρίσιες μπριζόλες αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για το σωτάρισμα Για τον Πουρέ Κρεμμυδιών 4 κρεμμύδια κομμένα στην μέση 1 σκόρδο 250 ml ζωμό …
Φέτα Σε Κρούστα Από Σουσάμι, Μαρμελάδα Κρεμμυδιού Και Αχλάδι
200γρ. φύλλο σφολιάτας 100ml λευκό ξίδι βαλσάμικο 20ml ελαιόλαδο 4 κρεμμύδια 4 μύρτιλα αλάτι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 50γρ βούτυρο 75γρ άχνη ζάχαρη 200γρ τυρί φέτα …
Καλαμάρι Με Φάβα, Καραμελωμένα Κρεμμύδια και Ντοματίνια
1 κιλό καλαμαράκια ολόκληρα 300γρ κορν φλάουερ Για την φάβα 500 γρ. φάβα κίτρινη 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι Αλάτι και πιπέρι Ελάχιστη ρίγανη …
