Γεμιστό Κοτόπουλο Με Μανιτάρια, Βασιλοτύρι, Τυλιγμένο Σε Προσούτο
12 φέτες προσούτο Ευρυτανίας 1kg φιλέτο στήθος κοτόπουλο 250γρ. μανιτάρια 2κ.γ. θυμάρι Ξύσμα από 1 λεμόνι 240γρ Βασιλοτύρι 100ml λευκό …
καρότα
Λαβράκι Με Αρακά Και Chorizo
Σε κατσαρόλα ρίχνουμε 2 κ.σ ελαιόλαδο και το αφήνουμε να κάψει καλά, προσθέτουμε τα καρότα και μετά από δυο λεπτά τα κρεμμύδια και το σκόρδο, …
Γαρίδες Με Φασόλια Χάντρες
450 γρ χάντρες 500 γρ γαρίδες ολόκληρες 2 κρεμμύδια κομμένα στην μέση 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 200 πράσο σε ροδέλες 2 φύλλα …
Πανσέτα Ψητή
1.200 πανσέτα ολόκληρη με το δέρμα 2 κρεμμύδια 1 κεφάλι σκόρδο 3 καρότα σε ροδέλες 2 κλωνάρια δενδρολίβανο 2 φύλλα δάφνης 200 ml κρασί λευκό …
