Μπριζόλες Με Μουστάρδα Και Σκόρδο
900 γρ μπριζόλες χοιρινες 1 κ.γ πάπρικα Αλάτι Πιπέρι 1 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ βούτυρο 3 σκόρδα ολόκληρα 1 φύλλο δάφνης 350 μλ γάλα 60 …
900 γρ μπριζόλες χοιρινες 1 κ.γ πάπρικα Αλάτι Πιπέρι 1 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ βούτυρο 3 σκόρδα ολόκληρα 1 φύλλο δάφνης 350 μλ γάλα 60 …
4 μπριζόλες μοσχαρίσιες αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για το σωτάρισμα Για το σκόρδο κονφί 50 γρ σκόρδο 10 γρ βούτυρο 50 ml ελαιόλαδο 15 γρ …
100 γρ λιαστές ντομάτες 100 γρ αγκινάρες σε ελαιόλαδο 40 γρ αγγουράκι τουρσί 8 φέτες μαύρο ψωμί πολύσπορο 2 rib eye μπριζόλες 100 γρ γιαούρτι …
1/4 κ.σ hoisin sauce 1 πιπεριά τσίλι 3 κ.σ ξύδι ρυζιού χυμό από 2 lime 2 κ.σ σησαμέλαιο 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ τζίντζερ …