Ριζότο Με Κρόκο Κοζάνης Και Γαρίδες
350 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 κιλό γαρίδες Νο2 1 κρεμμύδι ολόκληρο ψιλικομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη 1 κ.γ ίνες κρόκου Κοζάνης …
γαρίδες
Γαρίδες Με Χούμους
Για το χούμους : 300 γρ ρεβίθια (μουλιασμένα στο νερό από το προηγούμενο βράδυ ) 1 φύλλο δάφνης 2 κ.σ ταχίνι χυμό από ένα λεμόνι …
Καπνιστές Γαρίδες Με Enoki Και Προσούτο
4 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες Ελαιόλαδο Αλάτι 1 πρέζα καπνιστή πάπρικα Για τα μανιτάρια enoki 1 ματσάκι δενδρολίβανο 20 μανιτάρια enoki Αλάτι 4 φέτες προσούτο …
Γαρίδες Με Φασόλια Χάντρες
450 γρ χάντρες 500 γρ γαρίδες ολόκληρες 2 κρεμμύδια κομμένα στην μέση 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 200 πράσο σε ροδέλες 2 φύλλα …
Σαλάτα Mε Νούντλς Kαι Γαρίδες
400γρ noodles 1 πιπεριά πράσινη 1 μέτρια ντομάτα χωρίς τους σπόρους 12 γαρίδες καθαρισμένες 2 κ.σ ελαιολαδο 1φλ. Λευκό κρασί Φύλλα απο διάφορα σαλατικά Για …
Γαρίδες Ταρτάρ Με Φέτα Και Σιρόπι Από Ξύδι Ντομάτας
4 γαρίδες καθαρισμένες ¼ κ.γ. τριμμένο κόλιανδρο ¼ κ.γ. ξύσμα λεμονιού ½ κ.γ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο 1κ.σ. φέτα τριμμένη 300mlξύδι τομάτας ΓΙΑ …
Γαρίδες Με Ψητή Πολέντα Και Ντοματίνια
8 γαρίδες Νο.2 καθαρισμένες 200γρ πολέντα 35γρ βούτυρο 75γρ παρμεζάνα 400γρ τοματίνια 2 σκελίδες σκόρδο 1 πρέζα ζάχαρη 2 κλωνάρια θυμαριού, ψιλοκομμένα 250γρ βασιλοτύρι 4 …
