Σαλάτα Με Καρπούζι
1 ματσάκι βασιλικό 1 ματσάκι δυόσμο 1/3 κούπας ελαιόλαδο 400 γρ. καρπούζι σε φέτες 3 εκατοστών 1/4 χυμό λάιμ 1 κ.σ. μέλι 1 γαλλική …
1 ματσάκι βασιλικό 1 ματσάκι δυόσμο 1/3 κούπας ελαιόλαδο 400 γρ. καρπούζι σε φέτες 3 εκατοστών 1/4 χυμό λάιμ 1 κ.σ. μέλι 1 γαλλική …
Βάλτε όλα τα λαχανικά το σκόρδο τα μυρωδικά σε μια κατσαρόλα με 4 λίτρα νερό .Εντωμεταξύ σε μια άλλη κατσαρόλα μπλανσάρετε το χταπόδι σε αλατισμένο …
Πουρές αρακά 60 γρ. αρακάς 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη Λίγο άνηθο Αλάτι, πιπέρι Ριζότο 500 γρ. ρύζι για ριζότο …
1300 μοσχάρι στρογγυλό 40γρ βούτυρο 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 350 γρ ντομάτες αποφλειωμένες 4 κουταλιές ελαιόλαδο 400 γρ κριθαράκι Αλάτι πιπέρι Κεφαλογραβιέρα …
4 μπριζόλες μοσχαρίσιες αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για το σωτάρισμα Για το σκόρδο κονφί 50 γρ σκόρδο 10 γρ βούτυρο 50 ml ελαιόλαδο 15 γρ …
5 μεγάλα κρεμμύδια καθαρισμένα 1 ½ λίτρο ζωμός λαχανικών 125ml μαδέρα για το κονσομέ 3 μικρά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 50γρ βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο …
12 φέτες προσούτο Ευρυτανίας 1kg φιλέτο στήθος κοτόπουλο 250γρ. μανιτάρια 2κ.γ. θυμάρι Ξύσμα από 1 λεμόνι 240γρ Βασιλοτύρι 100ml λευκό …
550γρ φιλέτο μοσχάρι κομμένο σε κύβους 25γρ. κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 40γρ. κάπαρη ψιλοκομμένη 20γρ. μουστάρδα 90γρ. μαγιονέζα 5 σταγόνες ταμπάσκο 14ml μπράντυ Αλάτι, πιπέρι και …
4 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες Ελαιόλαδο Αλάτι 1 πρέζα καπνιστή πάπρικα Για τα μανιτάρια enoki 1 ματσάκι δενδρολίβανο 20 μανιτάρια enoki Αλάτι 4 φέτες προσούτο …
400γρ φουά γκρα κομμένο σε λεπτές φέτες Για τον πουρέ μήλου 500γρ μήλο καθαρισμένο και κομμένο 1 κ.σ. ζάχαρη Για τον πουρέ καρυδιού 100γρ …
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως τον αριθμό επισκεπτών στον ιστότοπο και τις πιο δημοφιλείς σελίδες.
Η διατήρηση αυτού του cookie μας επιτρέπει να βελτιώσουμε τον ιστότοπό μας.
Παρακαλούμε ενεργοποιήστε πρώτα τα απολύτως απαραίτητα cookies ώστε να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας!
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies