Σαλάτα Mε Νούντλς Kαι Γαρίδες
400γρ noodles 1 πιπεριά πράσινη 1 μέτρια ντομάτα χωρίς τους σπόρους 12 γαρίδες καθαρισμένες 2 κ.σ ελαιολαδο 1φλ. Λευκό κρασί Φύλλα απο διάφορα σαλατικά Για …
ντόματα
Γαρίδες Ταρτάρ Με Φέτα Και Σιρόπι Από Ξύδι Ντομάτας
4 γαρίδες καθαρισμένες ¼ κ.γ. τριμμένο κόλιανδρο ¼ κ.γ. ξύσμα λεμονιού ½ κ.γ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο 1κ.σ. φέτα τριμμένη 300mlξύδι τομάτας ΓΙΑ …
Ταρτάρ Ντομάτας Και Ελιάς Με Τηγανιτά Φυστίκια
2 τομάτες λίγο αλεύρι 50γρ ψίχα ψωμιού σε τρίμμα 1 χούφτα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 110γρ λευκά macadamian φυστίκια 1 αυγό 110γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι …
Σπιτικό Burger
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1/2 κ.γ. worchestershire sauce 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 2 κ.γ. μουσταρδα Dijon 1/2 φλ. τρίμμα μπαγιάτικου …
Ριγκατόνι Στο Φούρνο Με Κρέας
500 γρ. ριγκατόνι Για την σάλτσα κρέατος 350 γρ. μοσχαρίσιο κρέας σε πολύ μικρά κομμάτια 400 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη …
Φιλέτο Mοσχαρίσιο Mε Nτοματίνια Confit
500γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο 1/2 κούπα μυρωδικά (θυμάρι, δενδρολίβανο και βασιλικό) αλάτι, πιπέρι AIOLI DRESSING 1 σκόρδο 1 κρόκο αβγού 1 κ.σ. μουστάρδα dijon 285ml ελαιόλαδο …
Κεφτεδάκια Κοκκινιστά
500 γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κουτ.σούπας μαιντανό ψιλοκομμένα 1 κουτ.γλυκού δυόσμο ψιλοκομμένο 200 γρ ψωμί μουσκεμένο σε νερό και στημένο Μισό σφηνάκι …
Μπουτάκια Κοτόπουλου Με Κόκκινη Σάλτσα
Βράζουμε τα μακαρόνια σε βραστό αλατισμένο νερό . Πλένουμε τα μπούτια κοτόπουλου καλά . Σε αντικολλητικό βαθύ τηγάνι σοτάρετε τα κρεμμύδια τις πιπεριές με λίγο …
Τορτίγια Με Κοτόπουλο, Ελιές Και Φέτα
Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες. Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε φέτες .Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λάδι το αφήνουμε να ζεσταθεί καλά και ρίχνουμε πρώτο τις …
